秋の味覚

この時期は、栗・きのこ・松茸・銀杏・南瓜など、ギュッと旨みの凝縮した食材が豊富にございます。
その中でも弊店では、京都ブランド野菜である「丹波本占地」「丹波栗」をお薦めいたします。

丹波本占地は、旨味成分が松茸の2倍。
丹波栗は、大粒で色艶に優れ、天ぷらに仕立てることでより甘味が増します。
その他にも、秋を感じられる食材を取り揃えておりますので、ぜひお楽しみくださいませ。