季節の便りSEASON LETTER
四季折々に彩りをかえる
京都の旬な情報をお届けします。
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イベント
【八坂本店 西邸】ケットマイヤー ワ…
天ぷら圓堂 八坂本店 西邸 12名様限定 2026年6月3日(水) 18:00～ 【残席僅か】 お1人様 ￥33,000(税・サ込) ※料金…
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イベント
【八坂本店西邸】La soirée …
天ぷら圓堂 八坂本店 西邸 各日6組12名様限定 【満席御礼】2026年5月16日(土) 18:00～ 【予約受付】2026年5月17日(…
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圓堂の春
蛤の天ぷら
蛤の旨みを、天ぷらで。 噛むほどに広がる、蛤ならではの豊かな旨み。軽やかな衣をまとわせることで、素材の味わいをより一層引き立てました。 春の味覚…
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圓堂の春
桜えびの天ぷら
桜えびを、香り高く。 さくりと軽やかな衣の中に、 桜えびならではの香ばしさと甘みが広がります。 この時季に味わいたい一品を、どうぞお愉しみくだ…
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圓堂の春
筍の天ぷら
春の訪れを告げる、筍の天ぷら。 みずみずしい筍を、衣は軽やかに、香りは豊かに。 噛むほどに広がる、春ならではの味わいをお愉しみください。 …
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近隣の観光情報
京都 春の夜
京都の春が、いよいよ動き出します。 今晩から、祇園・円山公園の夜桜ライトアップが始まります。 闇夜を照らす篝火（かがり火）と、夜桜が織りなす幻想…
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圓堂の春
しらうおの天ぷら
しらうおを、紫蘇でやさしく巻きました。 繊細な旨みと、青紫蘇の香りがふわりと重なります。 続くかき揚げは、薄衣の香ばしさが後味に静かに残ります。…
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イベント
【グラングリーン大阪店】シャンパーニ…
グラングリーン大阪店 12席限定 2026年3月20日(金) 18:30～ お1人様 ￥35,000(税・サ込) ※残席僅か …
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圓堂の冬
九条ねぎの天ぷら
京野菜の冬の味わい ねぎの甘みと香ばしさが引き立つよう、海苔で巻いて揚げております。 お塩でも天つゆでも、お好みでお召し上がりくださいませ。 …
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圓堂の冬
ワカサギの天ぷら
琵琶湖の恵み、今が旬。 子持ちワカサギを、泳ぐようにヒレを立てて、 模様が透けるほどの薄衣で軽やかに揚げました。 おすすめは、抹茶塩。香りとほ…
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イベント
厄除 恵方天巻き
2月2日（月）、2月3日（火）の2日限定 京都祇園 天ぷら圓堂「厄除 恵方天巻き」 七福神に因んで七種の具材を、秘伝のかえし丼つゆご飯に巻き込み…
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近隣の観光情報
十日ゑびす
十日ゑびす、商売繁盛を願って 新年の京都を彩る伝統行事、十日ゑびす。 商売繁盛・家内安全を願い、福笹を手に多くの参拝者で賑わいます。 天ぷら圓…
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圓堂の冬
白子の天ぷら
薄衣で香ばしく揚げた白子。 外はさくりと、中はまろやかなコク。 薄衣に包んだ白子の旨みを、ぜひご賞味ください。 …
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お知らせ
節分限定「厄除 恵方天巻き」
2月2日（月）、2月3日（火）の2日限定で、「恵方天巻き」をご用意いたしました。 七種の具材を小巻に丁寧に巻き込み、秘伝のかえし丼つゆご飯で香りと…
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圓堂の冬
牡蠣の天ぷら
天ぷら圓堂の牡蠣の天ぷらは、 海の旨みをたっぷり含んだ牡蠣を、 海を感じる海苔で巻き上げ 軽やかな衣でふっくらと揚げた一品。 噛むほどに広が…
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イベント
【八坂本店 西邸】天ぷら圓堂&バロー…
天ぷら圓堂 八坂本店 西邸 12席限定 2026年2月18日(水) 18:00～ お1人様 ￥33,000(税・サ込) バローロ…
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圓堂の冬
天茶
締めの一杯に、天茶。 揚げたての天ぷらに、香り立つお茶をそっと。 衣がほどけ、香ばしさがふわりと立ち上がります。 …
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圓堂の冬
蟹の天ぷら
旨みゆたかな蟹を、香り高い海苔で包み、 衣は薄く、さくっと軽やかに揚げました。 ひと口ごとに、蟹の甘みと海苔の香ばしさが重なります。 ぜひご賞…
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近隣の観光情報
錦秋の舞台、祇園をどり。
京都・祇園の花街「祇園東」が贈る年に一度の舞踊公演、 2025年も11月1日（土）～11月10日（月）まで、祇園会館にて華やかに開催されます。 …
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近隣の観光情報
紅葉めぐり × 天ぷら圓堂
散策後の“お供”として、ぜひ 天ぷら圓堂 八坂本店 にもお立ち寄りください。 秋の京都の色彩豊かな紅葉と、ごゆるりとした天ぷらのひとときが、 観…
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イベント
【満席御礼】シャンパーニュ・メゾン …
八坂本店西邸 各日12席限定 2025年12月18日(木) 18:00～ 2025年12月19日(金) 18:00～ お1人様 ￥45…
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お知らせ
ジェイアール名古屋タカシマヤ
ジェイアール名古屋タカシマヤ10階にて 10/22(水)〜10/27(月)まで 天ぷら圓堂名代の「宝楽天ちらし」や「海老天重」「穴子天重」、お手…
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お知らせ
シャンパーニュ騎士団 シュヴァリエ叙…
2025年10月17日、 天ぷら圓堂 代表取締役 遠藤弘一 および 常務取締役 兼 ソムリエ 榎坂大 が、 栄えある シャンパーニュ騎士団（Or…
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イベント
【ジェイアール名古屋タカシマヤ】京の…
名古屋タカシマヤ「京の老舗名品展」 2025年10月22日(水) ～27日(月) 10階 催会場 ※最終日は午後5時閉場 開店…
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圓堂の秋
宝楽土瓶蒸し
旬の松茸、名残鱧、活車海老などをふんだんに盛り込んだ宝楽土瓶蒸しをご用意しております。 食材の旨みが濃縮された熱々のお出汁をお猪口に注いで。２杯目…
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圓堂の秋
銀杏
ほろ苦さの中に、ほのかな甘み。 香ばしく揚げた銀杏が、秋の訪れを告げます。 季節の一品をご堪能ください。 …
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圓堂の秋
松茸
秋の香りを閉じ込めた一品。 香り高い松茸を薄衣でサクっと揚げ、芳醇な風味としっとりとした食感をご堪能ください。 …
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お知らせ
遠藤弘一 著『まっすぐ精進』 本日発…
天ぷら圓堂の店主である遠藤弘一の著書、 『まっすぐ精進 京都祇園「天ぷら圓堂」繁盛記』 が本日、いよいよ発売となりました。 自分から信じた先にこ…
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圓堂の秋
黒毛和牛フィレ
旨みあふれる黒毛和牛フィレを、薄衣で香ばしく―。 一口ごとにほどける柔らかさと、サクッと広がる肉汁の余韻をお愉しみください。 …
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圓堂の秋
金目鯛の天ぷら
脂の旨みと、ほろりとほどける身。 レモンと塩が、味わいを引き立てます。 ぜひ、ご堪能ください。 …
