圓堂の春 なんばの天ぷらとうすい豆のコロッケ Feb 4, 2022 圓堂名代のこちら2種の天ぷら。なんば(とうもろこし)とうすい豆は極力うすい衣で揚げ、 なんばの甘味とプチプチとした食感。 うすい豆は裏漉しした豆を詰め直すことでホクホクとした食感も味わっていただけます。