お好みてんぷらALACARTE
(market-price)
季節の贅に衣を着せて・・・
京都祇園ならではの贅沢な旬の素材を圓堂名代の薄衣で揚げてまいります。
- -春のてんぷら- Spring
- 稚あゆ 本もろこ あまご 春子 小柱・・・
銀宝 紋甲いか きす 鯛 あぶらめ 琵琶ます・・・
ふきのとう 竹の子 花菜 そら豆・・・
たらの芽 こごみ 新蓮根 絹さや あぶら菜・・・
- -夏のてんぷら- Summer
- あなご めごち あわび 文蛸 うに・・・
すずき はも あゆ 岩がき・・・
賀茂なす 山科なす 万願寺とうがらし 伏見とうがらし・・・
とうもろこし 豆おくら みょうが 京夏ずきん・・・
- -秋のてんぷら- Fall
- 車えび 白えび はぜ 剣先いか 帆立貝 秋さけ・・・
松茸 舞茸 しめじ 新ぎんなん 丹波くり 紫ずきん・・・
- -冬のてんぷら- Winter
- わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・
かに はまぐり かき・・・
九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・
京かんざし 金時にんじん やまのいも・・・
- -洋菜のてんぷら- Westerner
- ピーナッツスプラウト スティックセニョール・・・
マッシュルーム ヤングコーン 生アーモンド ブロッコリー セロリ パセリ ズッキーニ・・・
- -年 中- Year in
- 活車海老 きす めごち あなご いか・・・
南瓜 丸十 しいたけ 青唐 胡麻とうふ もち 卵黄 海老パン・・・
小豆餡 花びら茸 からすみ餅・・・
- -名代変わり揚- Variety
- 巻き揚げ 詰め揚げ 掻き揚げ 挟み揚げ 鉄骨揚げ 牡丹揚げ 寄せ揚げ・・・