上品な甘みを、カラスミの旨みで ― アオリイカのカラスミ掛け

やわらかなアオリイカに、カラスミの塩味と旨みを重ねた一品。
素材の甘みと海の香りが、口の中にやさしく広がります。

季節の味わいを、ぜひご堪能ください。