まだまだ暑さの続く京都
圓堂では夏の食材から秋の食材へとメニューも大きく変わりました。
それに合わせて秋の食材に合う白ワインをご用意しました!
ニコレオ ヴィーノ ビアンコ/ポデルヌオーヴォ
高級宝飾品ブランド「BVLGARI」の創業者によるトスカーナワイン
青りんごや柑橘類の果実味豊かな香りとフレッシュで心地よいミネラル感が素晴らしいワインです
鳥居平 ブランキュヴェ ヒデカ/鳥居平今村
甲州の中でも別格のテロワールの中で生まれるキュヴェ・ヒデカ
柚子などの柑橘の香りとしっかりとしたミネラル感。
杏子のような優しい果実味にキレのある酸が溶け込み甲州特有の心地良い苦味も天ぷらとよく合いコースを通してお楽しみ頂けます
こちらの2種類はボトルはもちろんグラス1杯からご用意しております。
松茸や丹波占地、紫ずきん、銀杏等秋の食材もご用意しておりますのでぜひワインとお楽しみください。