季节来信SEASONAL LETTERS
「圆堂之夏」的文章列表
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圆堂之夏
万愿寺辣椒天妇罗
肉厚且带有柔和甜味的万愿寺辣椒,在制作成天妇罗后更是香气四溢,让您能更深刻地品尝到食材原有的美味。由专业厨师为您一道道精心炸制,敬请尽情享用这应季的板前天妇罗。この投稿をInsta…
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圆堂之夏
障泥乌贼佐乌鱼子
以乌鱼子的鲜美衬托出高雅的甘甜 —— 障泥乌贼佐乌鱼子在柔软的障泥乌贼之上,层叠着乌鱼子的咸香与鲜美。食材原有的甘甜与海洋的气息,在口中轻柔地蔓延开来。敬请尽情享用这应季的美味。こ…
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圆堂之夏
海鳗盖饭
说到京都夏天不可或缺的传统美味,那便是“海鳗(鳢鱼)”。随着品尝海鳗的最佳季节正式到来,我们特别准备了将引以为傲的美味浓缩于一碗之中的“圆堂招牌 海鳗盖饭”。由专业厨师对每一条鱼进…