季節の便りSEASON LETTER
四季折々に彩りをかえる
京都の旬な情報をお届けします。
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圓堂の冬
牡蠣の天ぷら
天ぷら圓堂の牡蠣の天ぷらは、海の旨みをたっぷり含んだ牡蠣を、海を感じる海苔で巻き上げ軽やかな衣でふっくらと揚げた一品。噛むほどに広がる濃厚なコクと、揚げたてならではの香ばしさをお楽…
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お知らせ
節分限定「厄除 恵方天巻き」
2月2日（月）、2月3日（火）の2日限定で、「恵方天巻き」をご用意いたしました。七種の具材を小巻に丁寧に巻き込み、秘伝のかえし丼つゆご飯で香りと旨みを重ねました。ぜひご賞味ください…
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イベント
【八坂本店 西邸】天ぷら圓堂&バロー…
天ぷら圓堂 八坂本店 西邸 12席限定2026年2月18日(水) 18:00～お1人様 ￥33,000(税・サ込)バローロの中心地、“ラ・モッラ”に根差して1世紀以上の歴史を持つ…
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圓堂の冬
天茶
締めの一杯に、天茶。揚げたての天ぷらに、香り立つお茶をそっと。衣がほどけ、香ばしさがふわりと立ち上がります。 この投稿をInstagramで見る …
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圓堂の冬
蟹の天ぷら
旨みゆたかな蟹を、香り高い海苔で包み、衣は薄く、さくっと軽やかに揚げました。ひと口ごとに、蟹の甘みと海苔の香ばしさが重なります。ぜひご賞味くださいませ。この投稿をInstagram…
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近隣の観光情報
錦秋の舞台、祇園をどり。
京都・祇園の花街「祇園東」が贈る年に一度の舞踊公演、2025年も11月1日（土）～11月10日（月）まで、祇園会館にて華やかに開催されます。芸舞妓たちによる長唄・清元の舞踊メドレー…
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近隣の観光情報
紅葉めぐり × 天ぷら圓堂
散策後の“お供”として、ぜひ 天ぷら圓堂 八坂本店 にもお立ち寄りください。秋の京都の色彩豊かな紅葉と、ごゆるりとした天ぷらのひとときが、観光の一日をさらに豊かにします。 …
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イベント
【満席御礼】シャンパーニュ・メゾン …
八坂本店西邸 各日12席限定2025年12月18日(木) 18:00～2025年12月19日(金) 18:00～お1人様 ￥45,000(税・サ込)天ぷら圓堂 スペシャルメニュ…
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お知らせ
ジェイアール名古屋タカシマヤ
ジェイアール名古屋タカシマヤ10階にて 10/22(水)〜10/27(月)まで 天ぷら圓堂名代の「宝楽天ちらし」や「海老天重」「穴子天重」、お手軽なワンハンド天丼「七福天巻き」など…
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お知らせ
シャンパーニュ騎士団 シュヴァリエ叙…
2025年10月17日、天ぷら圓堂 代表取締役 遠藤弘一 および 常務取締役 兼 ソムリエ 榎坂大 が、栄えある シャンパーニュ騎士団（Ordre des Coteaux de C…
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イベント
【ジェイアール名古屋タカシマヤ】京の…
名古屋タカシマヤ「京の老舗名品展」2025年10月22日(水) ～27日(月) 10階 催会場※最終日は午後5時閉場開店25周年記念 京の老舗名品展 グルメジェイアール名古屋タカシ…
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圓堂の秋
宝楽土瓶蒸し
旬の松茸、名残鱧、活車海老などをふんだんに盛り込んだ宝楽土瓶蒸しをご用意しております。食材の旨みが濃縮された熱々のお出汁をお猪口に注いで。２杯目には酢橘をしぼって。言葉にできない旨…
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圓堂の秋
銀杏
ほろ苦さの中に、ほのかな甘み。香ばしく揚げた銀杏が、秋の訪れを告げます。季節の一品をご堪能ください。
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お知らせ
遠藤弘一 著『まっすぐ精進』 本日発…
天ぷら圓堂の店主である遠藤弘一の著書、『まっすぐ精進 京都祇園「天ぷら圓堂」繁盛記』 が本日、いよいよ発売となりました。自分から信じた先にこそゴールがある…祇園から世界へと一代で名…
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圓堂の秋
松茸
秋の香りを閉じ込めた一品。香り高い松茸を薄衣でサクっと揚げ、芳醇な風味としっとりとした食感をご堪能ください。
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圓堂の秋
黒毛和牛フィレ
旨みあふれる黒毛和牛フィレを、薄衣で香ばしく―。一口ごとにほどける柔らかさと、サクッと広がる肉汁の余韻をお愉しみください。
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圓堂の秋
金目鯛の天ぷら
脂の旨みと、ほろりとほどける身。レモンと塩が、味わいを引き立てます。ぜひ、ご堪能ください。
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イベント
【グラングリーン大阪店】アンリオ ワ…
グラングリーン大阪店 15席限定2025年9月26日(金) 18:00～お1人様 ￥30,000(税・サ込)※残席僅かエレガントで深みのある味わい、卓越したバランスを持つシャンパ…
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歳時記
五山送り火（大文字）
京都の夏を締めくくる大文字送り火昨夜8月16日、京都の夜空を彩る伝統行事 「五山送り火（大文字）」 が行われました。お盆に帰ってきたご先祖の霊を再び送り出す、千年以上の歴史を持つ京…
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圓堂の夏
賀茂茄子に海老そぼろ餡
熱々の賀茂茄子に、海老そぼろ餡がとろり。ふくよかな甘みと旨みが、口いっぱいに広がります。旬の京野菜が主役の、贅沢なひと口。ぜひこの機会にご賞味ください。
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圓堂の夏
海老と季節野菜のかき揚げ
贅沢な締めに、とろける卵黄をひと添え。海老と季節野菜のかき揚げをのせた、圓堂特製の天丼。その上にそっと添えたのは、卵黄の天ぷら。箸を入れた瞬間、とろける黄身が甘辛い丼つゆと絡み合い…
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イベント
【グラングリーン大阪店】ジョセフ・ペ…
グラングリーン大阪店 14席限定2025年10月15日(水) 18:00～お1人様 ￥30,000(税・サ込)今年メゾン設立200 周年を迎えた「ジョセフ・ペリエ」のスペシャルデ…
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イベント
【満席御礼】大文字鑑賞特別ディナー＋…
2025年8月16日(土) ￥8,000(税サ込)24名様限定 ※席料、飲み物代、お料理代含む天ぷら圓堂 河原町ガーデン店京都市下京区四条通河原町東入真町68 京都河原町ガーデン8…
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イベント
【八坂本店 西邸】ROYAL BLU…
天ぷら圓堂 八坂本店 西邸2025年9月5日(金) 昼12：00～／夜18:30～2025年9月6日(土) 昼12：00～〈各回12名様〉昼 ￥15,000(税・サ込)夜 ￥2…
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圓堂の夏
岩牡蠣の天ぷら
夏の味覚を衣に包む、季節の一品 ― 岩牡蠣の天ぷら旬を迎えた岩牡蠣をレアに仕上げ、磯の香りとミルキーな旨みをそのまま天ぷらに。軽やかな衣が、その濃厚な味わいを引き立てます。お好みで…
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近隣の観光情報
祇園祭
京都の夏を彩る祇園祭がいよいよ始まります。長い歴史と伝統を誇る祭の賑わいとともに、天ぷら圓堂でも祇園祭にちなんだ室令と旬の味をご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。祇園祭…
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イベント
【満席御礼】ルイナールコラボ 特別デ…
天ぷら八坂圓堂 西邸 12席限定2025年8月8日(金) 18:00～お1人様 ￥55,000(税・サ込)世界最古のシャンパーニュメゾン、ルイナールシャルドネ・ハウスとして地位を…
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歳時記
夏の装い
天ぷら圓堂の仲居たちは、本日より夏の着物に衣替えいたしました。涼やかな色合いと軽やかな風合いが、京都の夏の風情を引き立てます。お越しの際は、四季折々の設えとともに、心を込めたおもて…
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イベント
【河原町ガーデン店】 祇園祭 辻回し…
【祇園祭】 2025年7月17日(木) ￥38,000(税サ込)【後祭り】 2025年7月24日(木) ￥15,000(税サ込)各日30席限定 ※席料、飲み物代、お料理代含む天ぷら…
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圓堂の夏
夜のディナーコース
京都祇園天ぷら圓堂の夜のディナーコースは、旬の海鮮や野菜を厳選し、ゆったりとした和の趣き溢れる個室でご堪能いただけます。職人が揚げたての天ぷらを一品ずつ提供し、その香りと音を楽しむ…
